家庭サイエニストabuさん家の美味あれこれ

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急いで苗の植え付けです!

遅れ遅れの作業ですが、シルバーウィークのおかげでかなり挽回
できました~
まずはキャベツやカリフラワーやブロッコリーの苗を植え付けます。
うちの場合は、ほとんどが苗1つ1つの種類が違います。
今回はキャベツも6種類、カリフラワーは4種類、ブロッコリーは
スティックセニョールと普通のタイプ。
それ以外にもカリフローレ、芽キャベツ2種、プチヴェール3種や
蕾菜などを定植しました。
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キャベツは今月号の【やさい畑】で密植植えが出てたので、
いつもよりも窮屈にしてみました。(狭すぎるかな…?)
黒マルチの小さい苗は、毎年作っている大好きな【蕾菜
(四川アーサイ)】です。
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ニンニクとホーム玉ねぎも植え付けましたが、今年は
【つるつる植え】に挑戦してみます!
薄皮を全部剥いて、こんな無防備なお姿に・・・。
ちなみに今年もマイルドエックスですよ♪
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初期からの生育がいいらしく、【やさい畑】で特集されてました。
ホーム玉ねぎは冬に間に合わなくても、春に新玉ねぎとして
食べられるので、重宝しますね~
ニンニクとは違うのですが、試しに一部だけ薄皮を剥いてみた。。
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この日は早朝から能登の実家に帰って、稲刈りを
手伝いました。
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先に収穫してあったコシヒカリの新米をもらってきたので、
今晩頂く予定です! 楽しみ~
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シルバーウィーク3日目に白菜の苗を買ってきて、早速
植え付けました。
白菜は【黄ごころ65】と【冬峠】の2種類にしました。
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白菜はいつも虫にやられやすいので、最近は黒マルチを使って
初期生育を促すようにしています。
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秋じゃが(デジマ)の土寄せをしました。
芽がたくさん出ていたのもあったので、3本に間引きました。
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来週のための土作りで、一部ニームの肥料を取り入れてみました。
農薬を使わない栽培に色々な効果がありそうだったので、何でも
とりあえずやってみよー!ということです。
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実はちょっと残念なことがありまして…。
愛用していた天然有機質100%の液肥がどうやら廃番に
なってしまったようで、いくら探しても見つからない。。
仕方がないので、同じメーカーの有機質入りにせざるを
得ませんでした…。
またどこかのメーカーで販売してくれないかな~
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シソの実が花盛りを過ぎて、先っぽの方までいったので
収穫しました。
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指でしごいて枝から実を外します。
その後、さっと茹でて水を切って…
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瓶に入れて、味付けは醤油とトウガラシのみ。
一週間くらいしてから食べてみようと思います。
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友人にもらった【マコモタケ】
買うと結構高いので、本当に嬉しい~!
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サクサクとした歯触りが楽しい食材なので、牛肉と一緒に
旨煮にしました! 美味し!
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Commented by やしまファーム at 2015-09-23 18:24 x
秋野菜の植え付けお疲れさまです。
うちのブロッコリーも、もう少しで植え付けが出来そう。
キャベツは育苗に失敗しました。
ニンニクのツルツル植え、うちのブログでも検索ワードが増えています。
が!昨年はツルツル植えしたにもかかわらず、気候の影響によって
収穫は非常に少なかったです。
Commented by hama777mo at 2015-09-23 19:51
秋野菜を沢山植けましたね。虫の被害にあわないと良いですが。
ニンニクのツルツル植え、まだ定植していないので
調べて良さそうだったらチャレンジします。
Commented by abu71_nomin2 at 2015-09-23 21:08
やしまさん

うちは育苗は放棄していますので、いい苗が調達できます。。
本当はやりたいんですけど・・・畑のスペースもないし、
実際そこまでの手間暇は難しいなぁ~
もう昨年からチャレンジしていたんですね!
こちらも上手くいくかどうかわかりませんが、何事も行動
あるのみです~
Commented by abu71_nomin2 at 2015-09-23 21:12
hamaさん

怖いこと言わないでください~
白菜はダイコンサルハムシが来たら困りますね…。
ニンニクのつるつる植えは本当に上手くいくのか?
こうご期待です!
Commented by WAGAMAMAW at 2015-09-25 21:51
abuさん今晩は~♪

ニンニクのつるつる植え?色々挑戦されますね~♪
私はいつも先の芽のでる辺りの薄皮を剥いて 植えつけてます~♪
キャベツの密植植えですか~私が大体そうやってきました~畝の関係で・・上手く育ってくれて、一度に収穫しないですみますね~
Commented by abu71_nomin2 at 2015-09-26 23:06
WAGAMAMAWさん

先っちょだけつるつるにしてるんですね~
キャベツは私も元々密植状態なので、あんまり
意味ないかも。。
Commented by daru at 2015-09-27 22:09 x
新米いいですね~
みのりの秋ですね。
うちもブロッコリーを2種類植えました。
去年寒さにも負けず、たくさん収穫できたのでw
Commented by abu71_nomin2 at 2015-09-28 22:08
daruさん やっぱり新米は美味しいです~
ブロッコリーは脇芽がどんどん採れるから本当に重宝しますね。
でも、一回しか採れないカリフラワーの味が大好きなので、多めに植えました。。
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by abu71_nomin2 | 2015-09-23 12:56 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(8)

約30坪の畑を借りて、毎年100品種以上の野菜を作ってますよ~


by abu71_nomin2