家庭サイエニストabuさん家の美味あれこれ

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まずはジャガイモからですね~

先週、耕しておいた畝にジャガイモを植え付けました。
近くの種苗店では種芋を選べるので、今年は30gくらいの
小さな芋を主にチョイスしてみました。
レッドムーンやジャガキッズパープルはミニサイズの種芋が
なかったので、前々日の夜に70gくらいの大きさの芋を半分に
カットして乾燥させておきました。
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ちなみに今年も基本的にジャガイモは逆さ植えにしてますよ。
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切らないで丸のまま植え付ける場合も、余分な芽は欠いて、
伸びそうな芽を下方向に埋めました。
堆肥と肥料を芋の間に置いて埋め戻します。
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ジャガイモに続いて、春ニンジンの種も蒔きました。
同じセリ科の根パセリとセロリアックも一緒です。
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ニンジンは発芽が勝負なので、先に畝にはたっぷり水を
浸み込ませて種を蒔き、ふるいで土をかけた後、もみ殻を
敷いて、不織布を掛けました。
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白菜の菜花がようやく収穫できました。
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今頃になってようやく初収穫のプチヴェール…。
今年は芽キャベツもまったくと云っていいほど
ダメでした~
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初春の楽しみ、豆類はとても元気に育っています。
ソラマメは来週には周りをキラキラテープで囲って、
アブラムシ対策をする予定~
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エンドウ豆3種(サヤエンドウ、スナップエンドウ、うすいえんどう)
こちらもだいぶ伸びてきたので、来週はネットを準備しなくちゃ!
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この日の収穫物は葉っぱばかり。。
上の段からチコリー、レタス、色々ナバナ、イタリアンパセリ、
下の段は白菜ナバナ、プチヴェール、ルッコラの花芽、小さな
縮緬キャベツ&キャベツでした。
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Commented by WAGAMAMAW at 2017-03-21 07:12
abuさんお早うございます~♪

ジャガイモ植え付けできましたね!
今年も逆さ植えですか~私は迷ったのですが、いつも通りの植え方しました~!(^^)!

白菜の菜花も頂いてますよ~優しい味ですね~♪

ルッコラの成長が早かったのですね~こちらは・・やっと葉っぱを千切ってサラダに入れようかな?って感じです~
葉物野菜種類が多いですね~

人参の種まき・・発芽しますように!!
私もそろそろ人参の種まきしたいです~アッ今日は昨夜から雨となって・・喜んでます!(^^)! 甘姫でした~
Commented by やしま at 2017-03-21 22:21 x
そちらもすっかり雪解けしたみたいで、じゃがいもの定植時期になったみたいですね。
やはり、間の置き肥えはスタンダードなんですね。
でも、10kg分のじゃがいもを植えるとなると、
間に置き肥えはきついものがあります(笑)
Commented by abu71_nomin2 at 2017-03-22 23:12
甘姫さん

うちでは普通の逆さ植えが定番です。
浅植え黒マルチは作業が手間なので、やらなくなりました~

ルッコラもその他の葉菜類も冬を越えると花芽が出て終了なので、間もなく撤収でしょうね。

前回は全くダメだったので、何とかしたいです…。
でもこの季節は適度に雨が降って、今のところは良い感じですよ!
Commented by abu71_nomin2 at 2017-03-22 23:18
やしまさん

うちなんて1kgくらいしか植えてないので、すぐ作業は完了しました。
この10倍するなんて考えられない…。(^_^;)
でも売上げのためなら頑張れるのかな~♪
そういう意味でも省力化は大事ですね!
Commented by ふく助 at 2017-03-25 21:01 x
こんばんは。
お久しぶりです。

私は今回パクチーと空芯菜行きます。
簡単と鼻で笑われると思われますが、種巻いて芽が出なかった実績があるので(恥)。種が悪かったの……。

ぼちぼち頑張ります。レベル低いけど(笑)。
Commented by abu71_nomin2 at 2017-03-26 23:00
ふく助さん

どうもご無沙汰しております。
パクチーも空芯菜もなかなか簡単ではないですよ~
パクチーのまん丸の種はつぶすと4つくらいに分かれるので、
それを蒔いたほうがいいです。
空芯菜の種はすごく硬いので、種蒔きの前日から水に漬けて
おくと良いですよ。
できれば芽が出るまでは土が乾かないほうが良いので、
晴れの日が続く場合は1日1回水遣りしてくださいね。
Commented by sahee at 2017-04-02 09:03 x
お久しぶりです。長田のM店が、閉店したので、私も同じ店で買ってます。セレクト同じです。30~40gなければ、その2倍サイズを買います。私は、室内で芽出しして植えますが、今年のノーザンルビーだめでした。半分くらい腐ってきた。苦情言ったけど。
鹿児島のファーベの番組見ました?肩口で芯止め。一節に数個なったのを、一個にすぐる。この方法で、一株に35個もなる。こっちじゃやってれませんね!3年ほど作ったけど。(最近鹿児島産が出回っています。ファーベとは書いてないけど。)
根パセリ興味あり。いいものなら作ろう。
Commented by abu71_nomin2 at 2017-04-02 23:45
saheeさん

ご無沙汰しております。
M種苗店の長田店がある時は会社から近かったので、
営業の合間にちょっと寄れて便利だったんですけど…。
閉店してしまって都合が悪くなりました。
ノーザンルビーは残念でしたね。。
今年は全体的にジャガイモの品質が厳しかったんでしょうね。

ファーベの番組は見てないです…。
鹿児島だとそんなに生育が旺盛なのですね~
ちなみにソラマメは今年も初姫とポポロ(ファーベ)の2種類で、
もう5年くらい継続中です。

根パセリもセロリアックも難しそうで上手くいくか心配…。
香りの強い野菜って結構好きなんですよね。
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by abu71_nomin2 | 2017-03-20 22:14 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(8)

約30坪の畑を借りて、毎年100品種以上の野菜を作ってますよ~


by abu71_nomin2