ここ最近はとにかくバタバタしていて、農作業に割く
支柱を立てて、ネットも張って何とか落ち着きました。
上記以外にも里芋、生姜の植え付けも完了
これまでの経験からオクラやシカクマメはGWを過ぎてから…。
オクラは毎年種取りしてます。
最近の収穫物はこんな感じ
早生の玉ねぎ
極太紫アスパラガス
にんにくの芽
エンドウ豆類が爆発的に成ってます。
仏国大さやえんどう、スナップエンドウ、砂糖えんどう
うすいえんどうはもちろん豆ご飯に
うちは毎年、鞘まで活用した究極の豆ご飯です。
鞘を一緒に炊くことで旨味を抽出し、味付けは酒と塩だけなんですよ。
ソラマメも収穫できました。
素焼きにして焼きソラマメ
豆ご飯と焼きソラマメで豆豆づくしの夕飯です。
酒が進んで困る~
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by abu71_nomin2
| 2023-05-27 22:23
| 家庭菜園
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