超うれしい収穫物!

ようやく大好物のソラマメを収穫しました。
もちろん種豆用の一番良い豆は10個ほど残しましたよ~
早くも枯れてきたインカのひとみは1株だけ試し採りしました。
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焼きソラマメと茹でたものを食べ比べてみましたが、
焼きはやっぱり味が濃いですね~!
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玉ねぎが倒れてきたので、収穫しましたが、
今年はたったこれだけ…。
雪が多かったせいか、苗が消えてしまったんですよね。。
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低臭ニンニク(マイルドエックス)は、今年もなかなか
良い出来でした。
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春大根はようやく1本収穫。
春ニンジンの間引きも順調で、株間が適切な間隔に
なってきたので、これからいい具合に太ってくれるかな?
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今週からズッキーニも採れるようになりました。
第1果は小さめで収穫して、株の成長を促しましょう。
これは夏ボール。
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左から夏すずみ、ミニQ、オーラム、グリーンパンツです。
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この時期恒例の山菜採りに行ってきました。
標高は約1300mのところです。
ちなみに今年の夏山登山はこの薬師岳に登る予定~
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収穫したのは左から時計回りで、ススタケ、ウドブキ(ヨブスマソウ)
ウド、エラ(ミヤマイラクサ)、野ブキ、クレソン、カタハ(ウワバミソウ)
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この日の夕飯は、焼きススタケ、ウドの酢味噌和え、ウドブキとエラを
お浸し、クレソンは生ハムサラダで。
ワインは能登のハイディワイナリーのヤマソービニョンロゼです。
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明日以降の食材を準備。
ウドのキンピラとキャラブキ、ススタケは水煮に。
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Commented by hama777mo at 2018-06-21 08:49
山菜や畑の野菜を..収穫して楽しい
 季節がやってきましたね。
Commented by abu71_nomin2 at 2018-06-21 23:48
hamaさん

収穫が多くなってきたので、キュウリとか毎朝気になって仕方ないですね。ズッキーニも目を離すと大きくなり過ぎるし。
Commented by WAGAMAMAW at 2018-06-25 11:33
abuさんお早うございます~♪

先日“ネマガリダケ”を採りに行く番組を見てた折、abuさんも、そろそろ山へ行かれてる頃かなぁと思ってましたよ~
沢山の収穫楽しかった事ですね!!

玉葱は少し残念でしたね~(^_^.)
胡瓜やズッキーニの収穫も始まってますね~♪
今年はミニキュウリが何度種まきしても、全く発芽しませんでした~種が古くなってたのかも(^_^.)
ちょっと残念でした~
Commented by abu71_nomin2 at 2018-06-25 12:36
甘姫さん

毎年の恒例行事ですから〜
今年は雪は多かったけど、春先に気温の高い日が続いたので、ネマガリダケは伸び放題で、残念でした。
玉葱はトウ立ちしないのは良かったのですが、あまりにも少なくて…。
毎年、色々ありますよね。。(^_^;)
Commented by mikeblog at 2018-07-07 22:16
しばらくです。野菜の収穫も多くなりましたね。グリーンパンツ?あははは。確かにー。
山菜採りは最近はご無沙汰しています。行けば何かあると思うのですが昔のように動けません。そのうちそのうちー。
薬師岳、行きましたー。昭和43年くらいかな。はるか昔の事ですが、裏銀の縦走から薬師岳に行き雲の平から富山に下りて帰りました。楽しい山旅でした。薬師岳は尾根が広くて大きい山でしたー。薬師岳、楽しんでいらしてくださいね。
Commented by abu71_nomin2 at 2018-07-09 22:39
mikeさん

お久しぶりです。
ズッキーニはいろいろ作ってますが、この中途半端な色合いが
何ともユーモラスで気に入ってます。
山菜採りは行くまでが大変なんですけど、行くと獲物めがけて
まっしぐらになってしまい、疲れも忘れて全開ですね。。
あとが大変なんですが…。
mikeさんは本当に山ガールだったんですね~
雲ノ平なんて憧れますが、絶対無理だと思う…。
でも、私が生まれた頃のことだと知って更にビックリ(*_*)
昨年の剱岳は景色がほとんど見えなかったので、
今回はご来光が見れたらいいなぁ~
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by abu71_nomin2 | 2018-06-20 23:05 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(6)

約40坪の畑を借りて、毎年100品種以上の野菜を作ってますよ~


by abu71_nomin2
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