またまた台風がやってくるよ…。

せっかくの土日なのに、また台風がやってきました。。
苗の植え付けややらねばならないことがいっぱいあるのに~

土曜日はずっと雨模様で何にもできなかったけど、
日曜日の朝はなぜか雨が降っていなくて、
これ幸いと購入した苗を植え付けました。
つぼみ菜とかつお菜です。
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夜には台風がやって来るので、防風対策をしました。
もちろん100均の不織布ですが…(^^ゞ
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2週間前に種蒔きした畝から順調に芽が出てます。
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里芋2種類(大野芋、タケノコ芋)は夏の乾燥で
息も絶え絶えでしたが、なんとか復活してきました。
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来春のお楽しみアーティチョーク。
冬に枯れてしまう前に大きく育っておくれ~
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お昼過ぎまで、風もさほど強くなかったので、
懸案だった大根を間引きました。
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台風前の収穫物。
空心菜と大根の間引き菜、台風でボロボロにならないように
ちょっと小さめだけど果菜類も大方採ってしまいました。
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今年の2月に仕込んだ大豆サークルの自家製味噌。
約8か月の熟成で解禁しました。
変なカビも一切なくて、溜まり醤油がたっぷりです。
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醤油代わりにこれから色々使えそうですね。
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溜まり醤油のおかげで、空気もシャットアウトできて、
中の味噌がとても美しい仕上がりです。
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8か月熟成したら、味噌らしい本当に良い色合いです。
ペロッと舐めてみたら、塩気がまろやかで旨味が凝縮した
これまでで最高の出来でした。
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恒例のモフモフの集まりがありました。
10月12日から始まるドラマにビションフリーゼが
出演するらしく、その話題で皆さん盛り上がってます!
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Commented by WAGAMAMAW at 2018-10-01 09:40
abuさんお早うございます~♪

台風被害遭いませんでしたか~(^_^.)
こちらは雨だけで難を逃れました~

お味噌作りも長いですね~たまり醤油も出来たりして凄いですね!!
美味しそうなお味噌!!

勢揃いのワンちゃん達・・皆同じ(^_^.)に見えちゃいます~可愛い!!
Commented by abu71_nomin2 at 2018-10-03 23:34
甘姫さん

こちらは夜中に風が強くなっただけで、
畑の被害はほとんどありませんでした。
でも、今週もやってくるみたいですね…。
世界の気候はいったいどうなっちゃったんでしょう。。

味噌づくりはもう10年以上続けてますよ~
今年の出来はこれまでで最高ですね!

飼い主じゃないと見分けがつかないですよね~(^-^;
見た目もそうですが、動きも可愛いですよ。
「僕とシッポと神楽坂」って言うドラマでぜひご覧ください。
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by abu71_nomin2 | 2018-09-30 22:47 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(2)

約40坪の畑を借りて、毎年100品種以上の野菜を作ってますよ~


by abu71_nomin2
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