この時期になると必ず冷蔵庫がキュウリで一杯になり、
これを作ったら、毎年恒例の登山に冷凍して持って行くのですが、 今年予定していた雲ノ平が、同行者のコロナ発症により断念することに…
登山靴やらインナーシーツやらお菓子とか一通り買い揃えていたので、 そんなら単独で白山にでも行ってこようかと。。
カミさんから退出命令が下されます。
そんな時は超ワンパターンのQちゃんを作ります。
2泊3日の休みを取っていたのですが、結局、1泊2日にして
食事なしの素泊まりで白山単独登山にしました。
単独登山は初めてなので、ちょっとドキドキです。。
天候はイマイチでしたが、逆に暑くなくてよかったかな~
観光新道から登ったので、結構お花畑が見られます。
室堂に到着してビジターセンターで受付します。
※この1週間後にスタッフがコロナに感染し、休業となりました…。
白山神社奥宮祈祷殿と御前峰(山頂)
この周囲には石川県の県花のクロユリが群生しています。
独りなので、することもなく、取り急ぎ山頂へ!
御前峰から見る旧火口
宿泊棟は今回自炊なので、白山荘になりました。
こんなに広い部屋に自分を含めて5名だけの宿泊者でした。
※北陸本線も北陸自動車道も不通になっていたので、
関西方面からの登山客は皆無だったのではないかと…。
ようやく一息ついて、ハッピーアワー!!
山の上で生ビールが飲めるなんて最高ですね~
この日の夕暮れ時です。
この時は晴れてたのですが、その後はガスガスでした…。
山の上で初めての自炊
まぁ、お湯を沸かすだけで準備できるものだけですけどね。
塩分補給にQちゃん大活躍でした。
夜はさすがに肌寒いので、売店の閉まる寸前に熱燗を購入。
体もあったまっていい気分です。
翌朝はとてもではないが、御来光が見れるような状況ではなかったので、
早朝に部屋の明かりが点灯してから、お粥を食べて、コーヒーを飲んで
出発しました。
午後から天気が崩れるという予報だったので、
ほとんど寄り道せず、すたこらサッサと降りてきました。
お盆の時期は、毎年、自家製味噌の解禁日です。
青大豆で作った自家製味噌はどんな感じでしょうか?
今年は溜まり醤油のような汁が結構出てましたが、濁ってなくて
透き通っているので、いい感じに醗酵出来たようです
まだ熟成は浅めなので、明るめの味噌が出てきました。
カビもなく、バッチリです。
後で、畑で採れたキュウリと食べましたが、旨味が強くて
素晴らしいお味でした!
お盆休みにやらねばならぬこと。
収穫して放置(乾燥)してあった豆類を取り出します。
立派な鞘を、食べないで残した自分を褒めてあげたい~
ソラマメの種、買うとめっちゃ高いもんね…(^^;)
その他のエンドウ豆類は左上から時計回りに砂糖えんどう、
うすいえんどう、スナップエンドウ、写っていないけど
仏国大さやえんどうです。
これで今秋に蒔く種を無事に確保しましたー!
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by abu71_nomin2
| 2022-08-20 16:14
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